Отравление при беременности арбузом что делать

Лето – чудесная пора для будущих мамочек, всюду можно с легкостью приобрести свежие фрукты и побаловать себя ароматным и одновременно полезным лакомством.

Однако иногда эту идиллию нарушают неприятные неожиданности, например, отравление арбузом при беременности, что делать в такой ситуации и насколько это опасно? На самом деле подобное случается нередко и если сразу правильно отреагировать на это нарушение, серьезных последствий для здоровья удастся избежать.

Симптомы отравления арбузом при беременности

Первым делом необходимо удостовериться в том, что перед вами именно пищевое отравление, а не начало какой-либо болезни.

Для пищевого отравления характерны:

• Боли и неприятные ощущения в животе, рези и колики;
• Сильное чувство тошноты, иногда обильная рвота;
• При средней силе отравления возможно повышение температуры тела;
• Также отравление сопровождается нарушением пищеварительной функции – появляется диарея;
• Сильное отравление приводит к интоксикации, которая сопровождается слабостью во всем теле, головокружением, ломотой в конечностях и во всем теле.

При длительной диарее и тошноте происходит также обезвоживание организма, приводящего к понижению артериального давления, что является скорее косвенным признаком пищевого отравления.

Что делать беременной женщине, если она отравилась арбузом

После того, как вы удостоверитесь в том, что перед вами именно пищевое отравление, необходимо постараться как можно скорее устранить это неприятное состояние.

Обычно, при отравлении рекомендации врачей достаточно просты – используя соляной раствор или раствор марганцовки вызвать рвоту и тем самым прочистить желудок от остатков пищи, вызвавшей отравление. Однако в случае беременной женщины не все так просто.

Самостоятельное промывание желудка во время вынашивания плода может вызвать неконтролируемые мышечные сокращения, которые в теории могут привести к серьезным последствиям и нарушить правильное течение беременности.

По этой причине беременным женщинам не рекомендуют вызывать рвоту, а советуют подождать, когда токсины выведутся из организма естественным путем – с мочой. Если же отравление очень сильное и очистка желудка просто необходима, то следует прибегнуть к услугам медиков из неотложной помощи, они проконтролируют эту процедуру и примут решение относительно необходимости перемещения женщины в стационар.

Лучшим решением при не очень сильном отравлении станет обильное теплое питье, например, для этого отлично подойдет чай – таким образом удастся избежать обезвоживания, кроме того напиток немного успокоит раздраженный желудочно-кишечный тракт.

Также следует обязательно принимать средства, обладающие абсорбирующими свойствами – активированный уголь или энтеросгель. Благодаря ним остатки токсичных веществ в пищеварительной системе нейтрализуются и естественным образом выйдут из организма.

Не стоит забывать, что после того как основные симптомы пищевого отравления устранятся, будущей маме необходимо озаботиться восстановлением своего пищеварения. Для этого следует временно пересмотреть свою диету и в ближайшие день-два постараться питаться максимально просто.

Лучше всего после отравления покушать обычные сухарики, а на следующий день можно побаловать себя бульонами и безмолочными кашами с крепким чаем. Также прекрасно впишутся в меню после отравления каши и овощные рагу.

Чем опасно отравление арбузом во время беременности

Чтобы понять, зачем в принципе нужны все вышеперечисленные меры, необходимо разобраться, почему же отравление арбузом столь опасно.

Мы уже упоминали, что сильная диарея и рвота достаточно быстро приводит к тому, что у организма будущей матери возникает обезвоживание. Главная опасность при таком состоянии заключается в том, что оно повышает риск возникновения проблем с вынашиванием ребенка, вплоть до выкидыша.

Также сильное отравление вызывает интоксикацию, это означает, что отравляющие вещества покидают пределы желудочно-кишечного тракта и попадают в кровь. Естественно, это может повлиять и на сам плод, именно поэтому при сильном отравлении беременным женщинам рекомендуется незамедлительно обращаться в скорую помощь.

Не стоит забывать и о косвенном вреде для ребенка от отравления беременной мамы, ведь вместе с жидкостью из тела выводятся и витамины с микроэлементами, которые так необходимы маленькому организму для полноценного развития. Именно поэтому желательно как можно скорее устранить главные симптомы отравления – рвоту и диарею.

Почему арбуз может вызывать отравление и как этого избежать

Итак, мы разобрались с тем, какие меры нужно принимать, чтобы максимально быстро устранить негативные последствия отравления арбузом, однако осталось непонятным – почему эта ягода так часто становится причиной этого неприятного состояния?

Наиболее распространенными считаются случаи отравления нитратами, содержащимися в арбузах. Дело в том, что для ускорения роста и созревания этих ягод, почву под ними удобряют данными веществами. В результате они проникают в мякоть арбуза, делая ее крайне опасной для человека.

Попадая в пищеварительную систему нитраты вызывают сильное пищеварительное отравление и раздражают стенки желудка и кишечника. Именно поэтому медики настоятельно не рекомендуют употреблять арбузы в начале и середине лета, а советуют дождаться августа – к этому времени ягоды созревают самостоятельно.

Также отравление может быть связано с грязью, которая зачастую попадает на мякоть арбуза с его кожуры. От подобного отравления можно легко обезопасить себя, если просто соблюдать нормы гигиены и тщательно мыть ягоды перед употреблением.

Теперь давайте ознакомимся с основными правилами, которые точно позволят избежать отравления арбузом:

• Покупать арбузы следует только в конце лета. Лучше это делать в магазинах, либо на рынке, но только не на мобильных точках продажи.
• Чтобы проверить арбуз на нитраты достаточно отрезать небольшой кусочек мякоти и положить ее в стакан с чистой прохладной водой. Если она окрасилась в розовый цвет, значит перед вами опасный продукт.
• На кожуре арбуза должны быть ярко выражены темные полоски. При постукивании он должен издавать глухой звук и не проминаться при сжатии.
• Если арбуз был надрезан продавцом или разделен надвое, то от покупки такого сомнительного лакомства лучше отказаться.
• Перед нарезкой и употреблением в пищу арбуз следует тщательно вымыть при помощи губки и теплой мыльной воды.
• Не следует доедать мякоть до самой корки, лучше оставлять до нее около одного сантиметра.

Какой еще вред может принести арбуз в период беременности

Не стоит забывать, что даже полностью натуральный и зрелый арбуз может привести к серьезным последствиям для здоровья будущей мамы.

• В арбузах содержится сорбит и ликопин, эти вещества в больших количествах вызывают проблемы с пищеварением, аналогичные симптомам отравления. По этой причине злоупотреблять подобными лакомствами не стоит.
• Высокое содержание калия может привести к проблемам с сердечно-сосудистой системой, а также вызвать ухудшение состояния при гипетонии.
• Арбузы являются не самым лучшим выбором для тех, кто страдает от диабета. Поскольку беременные женщины находятся в группе особого риска из-за гестационного диабета, употреблять такой продукт им следует максимально осторожно.
• Также арбузы могут стать причиной появления сильной аллергии, ослабления мышц, нервного перенапряжения и усталости.

Итак, мы подробно рассмотрели причины такого явления как отравление арбузом при беременности, что делать при нем и каким образом его можно избежать. Как видите, употребление этой ягоды беременной женщиной сопряжено с серьезными рисками, а потому кушать такое лакомство следует осторожно, и строго соблюдая меру.

Овощи, фрукты и ягоды составляют значительную часть рациона здорового питания. Всем известно об их пользе для организма. Но могут ли они стать причиной заболевания? К сожалению, как и другие продукты питания, они могут вызывать пищевые отравления.

Арбузы входят в число продуктов, отравление которыми не редкость. Почему эта вкусная ягода становится ядовитой? Чем опасен избыток азотных удобрений, можно ли отравиться арбузом без нитратов, и каковы симптомы заболевания? Давайте это выясним.

Причины отравления арбузом

Хороший, качественный арбуз абсолютно безопасен для здоровья. Отравление арбузом может произойти по двум причинам.

1. Повышенное содержание нитратов, вызванное неправильным использованием азотных удобрений. Удобрения этого вида могут накапливаться в почве, переходить в грунтовые воды, концентрироваться в продуктах сельского хозяйства, преимущественно в зелени, огурцах и арбузах. Азот способствует наращиванию зелёной массы, поэтому их широко используют для стимуляции роста растений. В организме человека нитраты переходят в более ядовитые нитриты. Тот же процесс может наблюдаться непосредственно в арбузе при неправильном его хранении.
2. Отравление от арбуза, который в результате нарушения целостности и длительного или неправильного хранения накопил вредные микроорганизмы. Мякоть арбуза содержит большое количество питательных веществ, в том числе легкоусвояемые сахара, которые являются прекрасной средой для микроорганизмов, вызывающих брожение.

Симптомы отравления арбузом

При отравлении арбузом признаки развиваются через 2–6 часов после употребления его в пищу. К ним относятся:

• тошнота, реже рвота;
• понос (до 10–15 раз за сутки);
• боли в животе, спазмы;
• слабость;
• головокружение, головные боли;
• повышение температуры.

В тяжёлых случаях при отравлении арбузом симптомы свидетельствуют о нарушении сердечной деятельности: падение артериального давления, учащённое сердцебиение, одышка. Нитриты нарушают перенос кислорода кровью и процессы тканевого дыхания. Под их воздействием сосуды расширяются, что ещё более усугубляет состояние гипоксии (недостаток кислорода). Наблюдается посинение губ, ногтевого ложа. Могут возникнуть судороги. При высокой концентрации нитратов, возможно, сильное поражение слизистой оболочки желудка и кишечника, появление в каловых массах примеси крови (стул приобретает шоколадный почти чёрный оттенок). Также угрожающим признаком является желтушность белков глаз, что свидетельствует о поражении печени.

Первая помощь и лечение

При лёгкой степени заболевания справиться с ним можно на дому. Что делать при отравлении арбузом в первую очередь? Принимают меры по удалению яда из организма и нейтрализации его в кишечнике.

1. Промыть желудок. Для этого выпить большое количество тёплой подсоленной воды или слабо-розового раствора марганцовки, затем спровоцировать рвоту. Повторить процедуру один или два раза, пока не будет выходить чистая вода.
2. После очищения желудка принять энтеросорбенты — лекарственные препараты, нейтрализующие яды в просвете кишечника. Это может быть активированный уголь, «Полисорб МП», «Энтеросгель», «Смекта».
3. Чтобы стимулировать выведение токсинов с мочой, а также предотвратить обезвоживание, необходимо пить как можно больше жидкости.
4. После прекращения тошноты выпить сладкий чай с лимоном.
5. Не принимать обезболивающих и противодиарейных средств — они маскируют истинное состояние организма и препятствуют удалению токсинов из кишечника.

При появлении угрожающих симптомов: неукротима рвота, сильная непрекращающаяся диарея, нарушение работы сердечно-сосудистой системы, помутнение сознания — следует обратиться за врачебной помощью.

Лечение нитратного отравления в больнице включает в себя нейтрализацию метгемоглобина, кислородную терапию, применение сердечных препаратов и гепатопротекторов для печени.

Отравление арбузом у ребёнка

Отравление арбузом у ребёнка протекает более тяжело, чем у взрослых. У детей маленький объём крови, недоразвиты механизмы детоксикации, быстро наступает обезвоживание. Детям до года не рекомендуется давать арбуз в принципе, также не следует злоупотреблять этим продуктом кормящим мамам, поскольку нитраты легко переходят в грудное молоко. Малышам постарше дают арбуз в небольших количествах — 100–150 грамм.

Симптомы отравления арбузом могут проявиться в течение двух дней после его поедания. Так же, как и взрослые, дети реагируют тошнотой и рвотой, поносом. В тяжёлых случаях синеют губы и ногти, развивается сердечно-лёгочная недостаточность. Часто симптомы у детей напоминают токсическую пневмонию.

При появлении признаков отравления необходимо принять меры:

• вызвать рвоту, напоив ребёнка одним из растворов: тёплый солевой (2–4 ч. л. соли на стакан воды), горчица (1–2 ч. л. порошка на стакан тёплой воды), слабый мыльный (дают около четверти стакана);
• рвоту не вызывать, если есть нарушения сознания;
• детям старше пяти лет промыть желудок — дать большое количество жидкости, затем заставить вырвать;
• поить ребёнка минералкой без газа или специальными растворами типа «Регидрон» (малыми порциями, чтобы не вызвать снова рвоту);
• дать любой энтеросорбент;
• сделать клизму.

Нельзя давать ребёнку обезболивающие (они маскируют хирургические заболевания), но при сильных спазмах можно использовать «Но-шпу».

Если в течение 2 часов состояние ребёнка не улучшилось, то нужно обратиться к врачу.

Отравление арбузом при беременности

Арбуз полезен при беременности — он содержит воду, лёгкие сахара, микроэлементы и витамины. Его употребление снимает тошноту, устраняет запор, изжогу, способствует меньшему отеканию ног. Беременным женщинам нельзя есть арбуз с чёрным хлебом, а также при заболеваниях желудочно-кишечного тракта.

Если отравление арбузом произошло при беременности, что делать в этом случае? Нужно принять меры по оказанию первой помощи и обратиться к врачу. Главную опасность для плода представляет состояние нехватки кислорода, для матери — сгущение крови, которое может привести к тромбозам. Необходимо следить за восполнением жидкости в организме.

Профилактика отравления арбузом

Чтобы избежать отравления, нужно придерживаться некоторых правил.

1. Перед тем как разрезать арбуз, его надо помыть тёплой водой с мылом, а затем ополоснуть кипятком.
2. Не надрезайте арбузы при покупке, чтобы не занести в него микробы.
3. Цвет мякоти качественного арбуза — от розового до красного. Жёлтые прожилки и белые уплотнения, синюшный цвет — признаки химикатов.
4. По структуре нормальная мякоть — с крупинками, на разрезе искрится. Подозрительная мякоть гладкая, с прожилками, волокнистая.
5. Если опустить кусочек мякоти в воду, то она просто помутнеет. Если присутствуют химикаты, вода окрасится в розовый цвет.
6. Нарезанный арбуз хранят в холодильнике не более суток.
7. Нитраты и нитриты накапливаются в больших количествах в кожуре и в мякоти под ней. Поэтому не ешьте мякоть непосредственно у корки.

Также следует иметь в виду, что шансы отравиться арбузом с нитратами значительно выше в июле (ранний урожай), а в конце сезона больше вероятность пострадать от забродивших ягод.

Итак, мы выяснили, можно ли отравиться арбузом и почему это происходит. При лёгкой степени заболевания можно провести лечение в домашних условиях. Для этого необходимо очистить желудок от пищи, принять энтеросорбенты и восполнять потерю жидкости. При нарушении сердечной деятельности, помутнении сознания, судорогах — следует немедленно обратиться в скорую помощь.