Мороженое при беременности можно ли кушать
Каждая женщина мечтает о материнстве. Но, услышав долгожданное «беременна!», будущая мама сталкивается со многими запретами и ограничениями, особенно в плане питания.
За девять долгих месяцев ожидания малыша питательный рацион женщины поддается значительной корректировке. Если до беременности она не задумывалась над тем, «что можно» и «что нельзя» кушать, то с наступлением беременности она с опаской относится ко многим продуктам. Ведь будущая мама несет ответственность не только за свое здоровье, но и за благополучие малыша у нее под сердцем.
Каждая женщина мечтает о материнстве. Но, услышав долгожданное «беременна!», будущая мама сталкивается со многими запретами и ограничениями, особенно в плане питания.
За девять долгих месяцев ожидания малыша питательный рацион женщины поддается значительной корректировке. Если до беременности она не задумывалась над тем, «что можно» и «что нельзя» кушать, то с наступлением беременности она с опаской относится ко многим продуктам. Ведь будущая мама несет ответственность не только за свое здоровье, но и за благополучие малыша у нее под сердцем.
Многие женщины задают своему врачу огромное количество вопросов по поводу питательного рациона, и в частности мороженного, которое является излюбленным лакомством не только детишек, но и взрослых.
Некоторые рассказывают о полезности холодной вкусняшки, другие же утверждают, что сладость вредна беременным. Почему возникает столько споров вокруг мороженого и можно ли его есть женщинам в положении, давайте разберемся вместе.
Холодная сладость
Сливочное, шоколадное, ягодное, фруктовое, с карамелью и орехами… На сегодняшний день можно найти десерт на любой вкус. Мороженное любят абсолютно все. Замороженная сладость особенно популярна в летний период, когда в жаркий день хочется чего-то холодненького и вкусненького. Но и в зимнее время продукт пользуется стабильным спросом.
Итак, как и из чего изготовляется мороженое?
Согласно стандартам ГОСТа, в сладкий продукт должны входить только натуральные продукты: молоко (свежее, сухое, сгущенное), сливочное масло, вода, сахар и различные добавки. Прежде чем попасть на прилавки магазинов, мороженное проходит несколько этапов приготовления: пастеризация, охлаждение, насыщение кислородом, взбивание, замораживание. Только после этого мы имеем возможность полностью удовлетворить свое желание.
Польза мороженого при беременности
В принципе, это полезный продукт. В его состав входят жиры, белки, аминокислоты, витамины и микроэлементы. Кроме того, польза лакомства заключается в следующем:
- Положительные эмоции. Человек, съедая порцию мороженного, испытывает чувство радости и удовлетворения, потому как его мозг начинает активно вырабатывать гормон счастья — серотонин. Кроме того, сладкий продукт является прекрасным антидепрессантом, поэтому женщины в положении, балуя себя мороженой сладостью, чувствуют себя намного умиротвореннее, счастливее и спокойнее, а такие эмоции положительно влияют на течение беременности и состояние малыша.
- Полезный состав. Мороженное изготавливается из молока и сливочного масла, а это означает, что в нем содержится кальций, который крайне необходим как мамочкам, так и малышам.
- Калорийность. Наверное, этот пункт удивит многих, потому как все беременные переживают по поводу лишних килограммов. Однако калорийный пломбир рекомендуют употреблять тем женщинам, которые плохо набирают вес во время беременности.
Подводя итог, можно смело говорить о том, что будущим мамам можно баловать себя мороженным, но только приготовленным из натуральных продуктов и в умеренном количестве.
Вред мороженого при беременности
Несмотря на все перечисленные плюсы, все же мороженное имеет и некоторые недостатки, которые иногда даже бывают опасными для здоровья беременной и ее малыша:
- В первую очередь, это касается состава. К сожалению, многие производители нарушают принятые стандарты и производят мороженое из не очень качественной продукции. Часто вместо обычного молока они добавляют сухое, а вместо сливок — химические добавки. Согласитесь, мало полезного в этих составляющих. Именно поэтому ходит немало дискуссий по поводу полезности данного продукта, особенно во время беременности.
- Продолжая тему состава мороженного, нельзя не упомянуть о веществах для усиления вкусовых качеств: загустителях, стабилизаторах, химических красителях и т.п. Поэтому, выбирая мороженое, сначала нужно внимательно изучить состав, указанный на этикетке.
- Различные добавки (например, шоколад, орехи, мед) могут спровоцировать аллергическую реакцию.
- Высокая калорийность сладости может доставить неудобство в виде лишних килограммов. Если не знать меры, то прибавление в весе вам гарантировано.
- Не стоит забывать и о том, что холодная вкусность может стать причиной простудных заболеваний: ангины или фарингита. Как известно, лечение медикаментозными препаратами в период вынашивания ребенка не очень приветствуется.
- При беременности женский организм слишком чувствителен ко многим болезням, поэтому существует риск заражения листериями и сальмонеллой, так как мороженое имеет короткий срок хранения. Поэтому, покупая продукт, обращайте внимание на данные, указанным на этикетке.
Кому следует отказаться от мороженого?
Во время беременности у женщин может внезапно возникнуть желание съесть мороженого, даже если до этого они равнодушно к нему относились. В таком случае необходимо помнить, что сладость можно употреблять не всем. Противопоказано мороженое при:
- сахарном диабете;
- склонности к полноте;
- гипертонической болезни;
- раннем и позднем токсикозе;
- заболевании почек.
Как правильно кушать мороженое?
Вкусное мороженое может быть опасным, поэтому нужно уметь правильно выбирать и есть сладость.
Во-первых, старайтесь выбирать продукт, изготовленный из натуральных продуктов. Тщательно изучите состав сладости и обратите особое внимание на сроки хранения. Откажитесь от продукции, в состав которой входят различные химические вещества, особенно так званые «Е-шки». Также не следует употреблять мороженое в виде торта, так как пластиковая упаковка плохо защищает содержимое контейнера.
Во-вторых, кушайте маленькими порциями и не забывайте об умеренности. Это позволит предотвратить проблемы со здоровьем и лишними килограммами.
В-третьих, сочетайте мороженое со свежими фруктами и ягодами. Таким образом, вы пополните свой витаминный запас и удовлетворите свое желание. Также можно перед трапезой полить мороженое лакомство клюквенным сиропом, который является прекрасным натуральным антибиотиком.
В-четвертых, сделайте себе подарок и купите мороженицу. Таким образом, вы будете уверены в полезности мороженого, так как сможете самостоятельно выбирать продукты для его приготовления. Да и к тому же, домашняя сладость намного вкуснее, и с этим мнением согласятся многие.
Специально для beremennost.net – Елена Кичак
Источник
Во время беременности потребности женщин самые разные. Мороженое не является исключением. В данном продукте есть не только полезные свойства, но и вредные для будущей мамы вещества. Можно ли кушать эту сладость при беременности, и как правильно ее употреблять, разберем в статье.
Состав и пищевая ценность мороженого
В зависимости от сорта, мороженое готовится из самых разнообразных продуктов: молока, сливок, сгущенки, сливочного масла с добавлением воды и сахара или сока, фруктового пюре и сиропа. При необходимости добавляют фрукты и ягоды, ваниль или какао. Такая смесь сладкого делает продукт очень калорийным. В одном стакане готового мороженого “Пломбир” примерно триста килокалорий.
Жирность продукта колеблется от 3,5 до 18 процентов, в зависимости от состава: в сливочном – 10%, в пломбире – 15%. Фруктовое мороженое (замороженный сок/фруктовый лёд) считается наименее калорийным.
Если говорить о полезных веществах готового продукта, то их не так много. Во время пастеризации ингредиентов, практически все микроэлементы и витамины исчезают. Остается только кальций, который под тепловым воздействием превращается в фосфат и усваивается организмом с трудом.
Сливочное мороженое содержит фосфор и кальций, а фруктовое – витамины.
Можно ли беременным мороженое, чем оно полезно
Мнения о том, можно ли кушать будущим мамам мороженое, самые разные. Плюсы заключаются в том, что употребление в пищу сладостей улучшает настроение, успокаивает нервную систему и повышает мозговую активность. В результате беременная женщина меньше подвержена стрессам и беспокойству. Съедая мороженое в летний период времени, женщина чувствует себя более комфортно, спасаясь от жары.
Молоко в мороженом – это неоценимый продукт для мамы и малыша. Те женщины, которые не переносят молоко в чистом виде, холодную сладость съедают с удовольствием.
Во фруктовых сортах продукта не все витамины улетучиваются. Поэтому оно более полезно. Отсутствие жира в таком мороженом снижает нагрузку на организм, и не дает сильной прибавки веса.
Кальций даже в том виде, в котором он сохраняется, положительно повлияет на развитие скелета будущего малыша, а также возместит дефицит этого элемента в организме мамы в период вынашивания ребенка.
Сладости будущим мамам разрешается есть в определенном количестве, в зависимости от общего состояния женщины. Не забывайте консультироваться с врачом.
Как правильно употреблять и выбирать мороженое
Выбирать мороженое следует, исходя из его ингредиентов. Ассортимент большой, поэтому найти для себя хороший продукт не составит труда. Наличие натурального молока в составе сладости – приветствуется. Обратите внимание на сроки хранения.
Упаковка должна быть прочной и герметичной. Не стоит покупать мороженное, завернутое в фольгу или тонкую бумагу, так как риск проникновения бактерий при такой обертке достаточно велик.
Нынешний производитель зачастую использует Е-добавки и ароматизаторы. Чем меньше их в мороженом, тем лучше.
Можно выбирать продукты, изготовленные по ГОСТ, которые являются востребованными на сегодняшний день, так как проходят проверку качества.
Продукт на основе натурального молока при отсутствии добавок, хранится короткий период времени, поэтому будьте внимательны при покупке!
Кушать мороженое нужно не спеша, получая максимум удовольствия от десерта. Один стаканчик в день – это норма для беременных.
Молочный продукт можно сдобрить фруктовым или ягодным наполнителем (пюре). Такое сочетание сделает его витаминным.
Можно использовать полезные фруктовые соки, например, клюквенный. Наливаем его поверх сладости и кушаем с удовольствием. Это позволит улучшить работу почек.
Добавляя холодную сливочную сладость в различные фруктовые коктейли, вы сможете разнообразить ежедневный рацион.
Мороженное, приготовленное в домашних условиях – это оптимальный вариант.
В обиходе у хозяюшек можно отыскать так называемую мороженицу. Рецептов очень много. Главное, применять для изготовления только натуральные ингредиенты: пастеризованные сливки и молоко. Такой продукт можно кушать, не опасаясь получить вред для себя и будущего малыша.
Как выбрать вкусное и полезное мороженое (видео)
Посмотрев короткое видео, вы узнаете, как правильно выбрать мороженое. Какие сорта нам сегодня предлагают в магазинах, какие показатели качества нужно знать, чтобы выбрать вкусный и полезный продукт одновременно.
Вред мороженого и противопоказания при беременности
Исходя из того, что мороженое содержит много сахара, вреда от его употребления больше, чем пользы, если злоупотреблять этим лакомством, так как высокая калорийность повлечет за собой прибавку в весе, повышение сахара в крови.
Не все предприятия используют натуральное молоко для производства холодных сладостей, заменяя его химическими добавками. Во время беременности такой продукт употреблять противопоказано. Красители и ароматизаторы также пользы не принесут.
Аллергические реакции могут быть вызваны наличием в составе продукта фруктов, шоколада или орехов. Причем у будущих мам реакция на некоторые составляющие возникает спонтанно. Чаще всего это связано с перееданием.
Противопоказано частое употребление мороженого будущим мамам при наличии серьезных заболеваний: сахарный диабет, гипертония, болезни почек, склонность к полноте.
При сильной потребности можно съесть небольшой кусочек мороженого. При диабете от него придется отказаться совсем.
Если во время беременности непреодолимо хочется мороженого, конечно, не стоит в этом себе отказывать. Но помните, что во всем должна быть мера!
Источник
22 мая 2014, 13:45
Прочитав большое кол-во статей на эту тему — так и не пришла к однозначному выводу.
Одни пишут — желание беременной закон, другие — это очень вредно,много химии(где ее сейчас нет) и тд.
Хочу услышать мнение Ваше:
любите,едите ли Вы мороженое ,если да-то какое,какой фирмы.
Буду Вам очень благодарна,так как впереди лето и без мороженого вряд ли обойдусь.
Комментарии
За 4 года на бь чего только не увидишь))) можно конечно.
думаю,если нельзя, но очень хочется, то можно))) я лопаю фруктовый лед в жару, без фанатизма конечно, ну и смотрю на состав, чтоб поменьше было химии. А вот фастфуд никогда не любила, а сейчас так и тянет в Макдоналдс! Еле обхожу его. И на газировки тоже тянуть стало, держу себя в руках
РоÑÑиÑ, ÐлÑÑÑа
Я ÑÑиÑÐ°Ñ ÑÑо беÑеменнÑм можно вÑе. Ðм моÑоженое ÑÑÐ´Ñ Ð´ÐµÑÑкое. ÐÑеÑа ела даже ÑипÑÑ, заÑо Ñбила аÑÐºÐ¾Ð¼Ñ Ð¸ болÑÑе не Ñ Ð¾ÑеÑÑÑ. ÐÐ¾Ñ ÐºÐ¾Ð³Ð´Ð° гÑÑдÑÑ ÐºÐ¾Ñмила вообÑе много Ñего не ела и оÑÐµÐ½Ñ Ð¶Ð°Ð»ÐµÐ»Ð° ÑÑо не наелаÑÑ Ð²Ñего вкÑÑного во вÑÐµÐ¼Ñ Ð±ÐµÑеменноÑÑи. Я не пÑÑ ÐºÐ¾Ð½ÐµÑно кока-ÐºÐ¾Ð»Ñ Ð¸ кÑепкие напиÑки, но Ð¼Ð¾Ð³Ñ Ð²ÑпиÑÑ Ð±ÑÑÑÐ»ÐºÑ Ð±ÐµÐ·Ð°Ð»ÐºÐ¾Ð³Ð¾Ð»Ñного пива еÑли оÑÐµÐ½Ñ Ñ Ð¾ÑеÑÑÑ, или ÑкÑаÑÑÑ Ñ Ð¼Ñжа паÑÑ Ð³Ð»Ð¾Ñков обÑÑного.Â
УкÑаина, ÐдеÑÑа
кÑÑаÑи,мÑж наÑел мне моÑоженое назÑваеÑÑÑ
ÐÐÐЮÐ-ÐÐ (Ñм ÐаÑÑнка) без камеди Ñожкового деÑева
ÑекомендÑÑ
РпеÑвÑÑ Ð±ÐµÑеменноÑÑÑ ÐºÑÑала много баÑкин ÑобинÑа и дÑÑÐ³Ð¸Ñ Ð¼Ð°Ñок и вÑео лиÑно, ÑÑн ÑодилÑÑ Ð±Ð¾Ð³Ð°ÑÑÑем и не аллеÑгик, ÑейÑÐ°Ñ Ñоже кÑÑÐ°Ñ Ð¼Ð¾Ñоженное и даже в Ð³Ð¾Ð»Ð¾Ð²Ñ Ð½Ðµ пÑÐ¸Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ñ, ÑÑо ÑÑо вÑедно! ÐÑедно ÑпиÑÑное, кÑÑение и Ð¿Ð»Ð¾Ñ Ð¾Ðµ наÑÑÑоение, вÑе оÑÑалÑное можно , но ÑмеÑенно, оÑганизм Ñам подÑкажеÑ))
УкÑаина, ÐдеÑÑа
пÑо оÑганизм ÑÑо ÑоÑно)
ÑÑÑÑ ÑÑо-Ñо не Ñо ÐºÐ»Ð°Ð´Ñ Ð² ÑÐ¾Ñ Ð¸ вÑе â ÑÑÐ°Ð·Ñ ÑÑевога
РоÑÑиÑ, ÐладивоÑÑок
ÐÑкÑда Ñомнении в моÑоженном?) ÐÑ Ð´ÑÑим Ñо ÑжаÑнÑм воздÑÑ Ð¾Ð¼. ÐÐ¾Ñ ÑипÑÑ Ð¸ ÑаÑÑâÑÑд не ÑÑоиÑ. ÐазиÑовки ÑÑда же
РоÑÑиÑ, СанкÑ-ÐеÑеÑбÑÑг
Ðм лÑбое моÑоженко без «ÐºÐ°Ð¼ÐµÐ´Ð¸». ÐÑа бÑка Ð²Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ñ Ð¿Ð¾ÑÑи в лÑбое моÑоженко и пÑи накапливании в оÑганизме Ð¾Ñ Ð²Ñедно. У Ð¼ÐµÐ½Ñ ÑодÑÑвенники медики Ñо Ñвоими как говоÑиÑÑÑÑ ÑаÑаканами, Ð²Ð¾Ñ Ð¾Ð½Ð¸ и Ñказали, но моÑÐ¾Ñ Ð¾ Ñ ÑепеÑÑ ÐºÑÑÐ°Ñ Ð²ÑбоÑоÑно…
УкÑаина, ÐдеÑÑа
а ÑÑо ÑÑо за «ÐºÐ°Ð¼ÐµÐ´Ð¸» ?какое-Ñо Ð?
какой ÑиÑÐ¼Ñ Ð¼Ð¾Ñоженко Ð²Ñ Ð¿Ð¾ÐºÑпаеÑе?
РоÑÑиÑ, СанкÑ-ÐеÑеÑбÑÑг
Ðа, ÑÑо Ð- добавка, коÑоÑÐ°Ñ Ð¿Ñи накапливании вÑедна Ð´Ð»Ñ Ð¶ÐµÐ»ÑдоÑного ÑÑакÑа и пÑовоÑиÑÑÐµÑ Ð¾Ð½Ðº. заболеваниÑ. ÐÐ¾Ð¶ÐµÑ ÑÑо замоÑоÑки конеÑно, но Ñ ÑÑаÑаÑÑÑ Ð½Ðµ еÑÑÑ))) кÑÑÐ°Ñ Ð²Ñе подÑÑд, в оÑновном ванилÑнÑе, где бÑÑенка наÑиÑована или ванилÑ.  ФÑÑкÑовÑе Ñложнее найÑи. ÐоÑледний Ñаз бÑала ÑеÑениÑнÑй бÑикеÑ
УкÑаина, ÐдеÑÑа
 Ркакой Ð½Ð¾Ð¼ÐµÑ Ñ ÑÑой Ð
РоÑÑиÑ, СанкÑ-ÐеÑеÑбÑÑг
РболÑÑинÑÑве ÑлÑÑаев она Ñак и пиÑеÑÑÑ «ÐºÐ°Ð¼ÐµÐ´Ñ Ñожкового деÑева». Ð Ñак Ð410
УкÑаина, ÐдеÑÑа
РоÑÑиÑ, СанкÑ-ÐеÑеÑбÑÑг
ÐожалÑйÑÑаÂ
УкÑаина, ÐдеÑÑа
поÑиÑала пÑо Ð410
иÑполÑзÑеÑÑÑ Ð´Ð°Ð¶Ðµ в пÑодÑкÑÐ°Ñ Ð´ÐµÑÑкого пиÑаниÑ
РоÑÑиÑ, СанкÑ-ÐеÑеÑбÑÑг
Ðа, в наÑе вÑÐµÐ¼Ñ Ð¿Ñежде Ñем кÑпиÑÑ ÑÑо Ñо нÑжно изÑÑаÑÑ ÑоÑÑав(((
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
ÐÐ¼Ñ Ð¾, пока беÑÐµÐ¼ÐµÐ½Ð½Ð°Ñ Ð½Ñжно еÑÑÑ Ð²Ñе, ÑÑо Ñ Ð¾ÑеÑÑÑ, ÑÑо Ð±Ñ Ð¿Ð¾Ñом не жалеÑÑ, когда гÑÑдÑÑ Ð±ÑдеÑÑ ÐºÐ¾ÑмиÑÑ! ÐÐ¾Ñ Ñам ÑоÑно многое нелÑзÑ! РмоÑоженное, ÑоллÑ, каÑÑоÑÐºÑ ÑÑи, конÑеÑки, ÑаÑлÑк, газиÑÐ¾Ð²ÐºÑ Ð¸ Ñд Ñ Ð²Ð¾ вÑÐµÐ¼Ñ Ð±ÐµÑеменноÑÑи ела и еÑÑÑ Ð±ÑдÑ.Â
ÐÑ. ÐÑÑÑ ÑеоÑиÑ, ÑÑо молоÑнÑе пÑодÑкÑÑ Ð²Ð¾Ð¾Ð±Ñе вÑе вÑеднÑе, ÑÑ Ð¼ÐµÐ½ÑÑе замоÑоÑек))) и, кÑÑаÑи, пÑи ÐРмолоко Ñоже лÑÑÑе не ÑпоÑÑеблÑÑÑ, как и ÑйÑа, кÑÑиÑÑ, ÑÑбÑ, оÑÐµÑ Ð¸, Ñоколад, дÑожжевой Ñ Ð»ÐµÐ±… ÑÑо Ñак, навÑкидкÑ)
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
можно,но Ð¾Ñ Ð½ÐµÐ³Ð¾ ÑилÑно Ð²ÐµÑ Ð½Ð°Ð±Ð¸ÑаÑÑ, пÑедпоÑиÑÐ°Ñ Ñвое домаÑнее моÑоженное ,но не ÑаÑÑо
УкÑаина, ÐдеÑÑа
а как Ð²Ñ ÐµÐ³Ð¾ гоÑовиÑе?
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
в моÑоженниÑе (ÑейÑÐ°Ñ Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¾ ваÑианÑов в инеÑе)
из Ñливок,желÑков,ÑаÑ
аÑа, Ñгод пеÑеÑеÑÑÑÑ
(землÑника,виÑнÑ), ÑеÑепÑов Ñоже моÑе
УкÑаина, ÐдеÑÑа
клаÑÑ)
еÑе же нÑжно моÑожениÑÑ Ð¸Ð¼ÐµÑÑ
РоÑÑиÑ, ÐоÑква
конеÑно, без нее никак не ÑделаÑÑ
РоÑÑиÑ, ТемÑÑк
можно конеÑно, кÑÑайÑе на здоÑовÑе!)
Источник