Как заваривать чернослив от запоров при беременности

О продукте

Употреблять чернослив при возникновении запоров при беременности советуют и народные целители, и практикующие врачи – терапевты, гастроэнтерологи, акушеры-гинекологи. Пищевая ценность этого продукта достаточно высока, поэтому он обеспечивает быструю сытость, а в борьбе с задержкой стула успеху способствуют такие компоненты как:

• пищевые волокна растворимой группы, или пектин;
• целлюлоза;
• органические кислоты;
• натрий, калий и железо.

Кроме того, сушеные сливы содержат много витаминов, полезных для организма будущей матери и развивающегося ребенка. Они хорошо сочетаются с мясными блюдами (в том числе с рекомендованными в диете беременной постными сортами говядины, курицы), овощами и фруктами, йогуртом, сметаной, орехами и могут быть замечательным дополнением к повседневному меню.

Действие на кишечник

В начале статьи уже упоминалось о том, что состав чернослива позволяет рассчитывать на слабительный эффект – особенно за счет содержания клетчатки, необходимой каждому человеку для правильной работы кишечника. Как же фрукт действует на ЖКТ? Он способен:

1. Вызывать мягкий слабительный эффект.
2. Стимулировать двигательную активность кишечника.
3. Помогать в избавлении от накопившихся при запоре токсинов.

Благодаря перечисленным эффектам сушеные сливы широко используются в диете беременных пациенток, страдающих склонностью к запорам. Они не провоцируют обильную диарею или резкие болезненные позывы на опорожнение, а мягко стимулируют акт дефекации.

Таким образом, чернослив при запоре у беременных может применяться как натуральное слабительное.

Конечно, он не способен заменить специально предназначенные для избавления от задержки стула медикаментозные средства, но во многих случаях он оказывается весьма действенным и позволяет избежать использования фармакологических препаратов.

Как применять

Существуют разные способы употребления чернослива, и беременной женщине есть из чего выбирать – тем более что лекарство может быть не только полезным, но и вкусным. Давайте подробнее разберемся, как действовать при задержке стула.

Включение в диету

Это самый простой и доступный способ улучшения состояния. Как употреблять чернослив от запоров? Необходимо приобрести качественные фрукты и есть их ежедневно до 10 штук за сутки. Лучше, если они будут подаваться на стол в качестве самостоятельного перекуса отдельно от другой пищи и на ночь – так проще избежать метеоризма у женщин, склонных к этому симптому при введении в меню продуктов, богатых клетчаткой.

Сухофрукты необходимо мыть. Это делается под краном или в миске с горячей водой – но долго держать чернослив в жидкости не нужно, иначе он станет набухшим и утратит часть ценных вкусовых свойств.

Отвар

Для приготовления средства необходимо взять:

• 2 литра воды;
• четверть стакана сахара (можно меньше, если женщина не возражает, что отвар окажется несладким);
• сушеная слива, вымытая и без избытка влаги – 200 г.

Подготовленные сухофрукты обдайте горячей водой, лучше всего кипятком в термоустойчивой посуде. Насыпьте в кастрюлю сахар и поставьте на плиту – причем следите, чтобы нагрев был медленным. Можно помешивать ложкой.

Когда песок растворится и вода закипит, добавьте чернослив. Варите, не усиливая огонь, полчаса. После остывания процедите, используя чистую марлю (контролируйте, чтобы волокна не попали в жидкость). Женщине следует пить средство по 1 столовой ложке перед едой от 3 до 5 раз в сутки. Отвар хранится не дольше 2 дней в холодильнике, после чего требуется готовить свежий.

Настой

Такой способ приготовления является достаточно простым и предполагает использование ряда компонентов:

1. 200 мл кипятка.
2. 0,2 кг сушеных слив.
3. Накидка (полотенце, теплая простынь).

Сухофрукты вымойте и снимите излишки влаги с помощью салфетки либо тонкой чистой ткани. Постарайтесь не оставлять фрагментов бумаги или волокон на сливах. Залейте их кипятком в посуде с толстыми стенками, которая устойчива к нагреву и хорошо сохраняет тепло. Прикройте крышкой и затем полотенцем. Оставьте на ночь, утром процедите с помощью марли.

Пить нужно по трети стакана 3 раза в день, лучше через полтора часа с момента употребления пищи.

Салат

К употреблению при запоре у женщин во время беременности рекомендуется курага и чернослив – эти продукты можно сочетать между собой и подавать на стол в виде натурального десерта – салата. Для приготовления потребуется:

• по 7 штук каждого вида сухофруктов;
• несладкий йогурт без добавок;
• чуть-чуть лимонного сока для сбрызгивания;
• по желанию – немного меда или сахара.

Вымойте сухофрукты, обдайте кипятком, уберите избыток влаги. Нарежьте соломкой, но не допускайте «разлохмачивания», выложите в подходящую емкость, сбрызните лимонным соком. Добавьте, если нужно, мед или сахар, затем несколько ложек йогурта. Все перемешайте, дайте настояться 15 минут и подавайте на стол.

Меры предосторожности

Сушеные сливы – это натуральное средство, что, однако, не делает их полностью безопасными для организма беременной женщины. Нужно знать, как использовать их при запоре и помнить о чувстве меры при употреблении – прежде всего потому, что продукты, богатые клетчаткой, могут не только помочь, но и усугубить проблему.

Распространенная ошибка – есть чернослив, но пренебрегать рациональным питьевым режимом. Если воды меньше 1,5-2 л в сутки, положительного эффекта от чернослива не будет.

Об этом важно помнить – особенно с учетом того, что иногда даже коррекции привычки пить мало бывает достаточно для налаживания регулярного стула.

Кроме того, при употреблении чернослива нужна осторожность в случаях:

1. Когда есть риск аллергии.
2. При нарушениях углеводного обмена (в частности, при сахарном диабете).
3. При выборе термически обрабатываемых сухофруктов и средств на их основе.

Если с первыми двумя пунктами все предельно ясно, третий может вызывать недоумение. Однако следует знать, что чернослив, подвергающийся воздействию высоких температур, способен накапливать токсины – а значит, средства на его основе в некоторых случаях оказывают неблагоприятное влияние на здоровье будущей матери и ребенка. Поэтому все методы домашнего лечения следует предварительно обсуждать с врачом, а наиболее безопасным считается рутинное употребление небольшого количества фруктов в диете без обработки кипятком.

Резкое ограничение физической активности, повышение концентрации прогестерона, прием железосодержащих витаминных комплексов, смещение и сдавливание внутренних органов в период роста плода и множество других факторов приводят к появлению запоров во время беременности. Как от них избавиться?

Для будущей мамы прием медикаментозных средств крайне нежелателен, поскольку может пагубно отразиться на состоянии плода, поэтому многие женщины для борьбы с запорами прибегают к натуральным средствам, отдавая предпочтение черносливу. Сухофрукт мягко и благотворно воздействует на процесс переваривания пищи, одновременно налаживая работу всего организма.

Полезные свойства сухофрукта

Употребляя чернослив, можно обезопасить клетки организма от пагубного воздействия свободных радикалов и продлить молодость. Полезные свойства сухофрукта обусловлены его богатейшим составом:

• пектины (снимают воспаление);
• клетчатка (активизирует перистальтику кишечника, уберегает от запоров);
• кислоты органические (борются с вредным холестерином);
• витамин А (укрепляет зрение);
• В1 (налаживает работу нервной системы);
• В2 (регулирует белково-жировой обмен);
• В3 (стимулирует выделение желудочного сока);
• В5 (важен для усвоения витаминов в организме);
• В6 (нужен для полноценного метаболизма);
• В9 (помогает вырабатывать «гормон счастья»);
• С (укрепляет иммунитет, борется со старением и раковыми клетками);
• Е (стимулирует функции половой системы);
• К (регулирует свертываемость крови);
• РР (никотиновая кислота необходима для нормального функционирования всех органов);
• натрий (поддерживает водно-солевой баланс, отвечает за работу почек);
• калий (необходим для сердечно-сосудистой и нервной системы);
• железо (обеспечивает кислородом ткани и органы);
• фосфор (необходим для работы организма в целом);
• магний (противотоксичный, противострессовый микроэлемент);
• цинк (обеспечивает полноценное развитие костной ткани);
• фенолы (природные антисептики); сорбитол (оказывает слабительный и желчегонный эффекты);
• дисахариды (глюкоза, необходимая для организма человека).

Из перечисленного видно, что чернослив — кладезь полезных веществ, необходимых во время беременности. Таким образом, регулярно употребляя сухофрукт, будущая мама заметит следующие результаты:

• благодаря мягкому слабительному свойству продукта пройдут запоры;
• возрастет сопротивляемость организма к инфекциям;
• полость рта оздоровится, можно будет забыть о кариесе;
• гемоглобин повысится, кровеносная система укрепится;
• память, зрение и работа мозга улучшатся;
• вырастет сопротивляемость стрессовым ситуациям, психоэмоциональное состояние наладится;
• аппетит возрастет;
• мелкие морщинки разгладятся, волосы перестанут выпадать;
• работа почек улучшится, а отеки пройдут;
• при гипертонии давление придет в норму;
• кости и зубы станут крепче.

Противопоказания к употреблению

Удивительно, но даже у этого полезного сухофрукта имеются противопоказания. Беременной женщине нельзя употреблять плоды при следующих состояниях и патологиях:

• индивидуальная непереносимость;
• наличие аллергических реакций на сухофрукты;
• повышенная концентрация глюкозы в крови (сахарный диабет);
• ожирение;
• камни в почках;
• регулярные сбои в работе ЖКТ;
• период лактации (может спровоцировать расстройства пищеварения у малыша).

Если у беременной нет противопоказаний к употреблению чернослива, это вовсе не значит, что его следует употреблять в больших объемах. Поскольку в сухофрукте большое количество полезных веществ, их переизбыток пагубно отражается на самочувствии и состоянии будущей мамы. Чтобы чернослив при запоре оказал терапевтическое действие, достаточно съедать 5-10 плодов в сутки, пить настои, отвары или чаи.

Как употреблять сухофрукт во время запоров беременным?

Более половины беременных женщин сталкиваются с такой проблемой как запор. В этом нет ничего удивительного, ведь организм будущей мамы перегружен, что влечет сбои в работе некоторых органов и систем.

Отвары, чаи и настои

Из чернослива можно приготовить множество целебных напитков:

1. Для приготовления отвара потребуется 100 грамм чернослива и 450 л воды. Сушеные плоды нужно залить жидкостью, «потомить» на огне. Через полчаса снадобье готово. Пить нужно натощак, за 30 минут до первого приема пищи. Выпив стакан средства, следует съесть 4 плода.
2. Взять 5 плодов чернослива, смешать с 200 грамм овсяных зерен и залить 2 стаканами кипятка. Подержать на слабом огне полчаса, отжать и пить трижды в сутки по 250 мл. Овес — один из самых полезных продуктов и, в сочетании с черносливом, превосходно очищает организм.
3. Отвар из чернослива с медом подойдет тем, у кого нет аллергии на продукты пчеловодства. 400 г чистого, пропаренного и протертого в кашицу чернослива нужно смешать с 150 г меда. Смесь нужно поставить на водяную баню, добавив 50 г воды (чтобы не пригорело). После 10 минут «томления» остудить. Отвар следует принимать натощак по 2 столовые ложки в день.
4. Для приготовления настоя 100 г сухофрукта залить 2 ст. кипятка, накрыть и убрать в теплое место на 12 часов. Пить за полчаса до завтрака по 1 ст. настоя и съедать по 3 ягоды.
5. Чай готовится быстро и просто. 100 г чернослива, залить 0.25 л кипятка, накрыть. Через 10 минут выпить чай, съесть плоды.

Компоты из сухофруктов

Для приготовления полезного компота из сухофруктов нужно взять по 100 грамм чернослива, изюма, кураги, зеленых яблок; 70 г инжира, 150 г сахара, половину лимона и 1.5 литра воды. Затем следует запарить сухофрукты кипятком, промыть. Лимон мелко нарезать и всыпать в смесь, туда же добавить сахар и влить воду. Варить 30 минут под крышкой, затем настаивать 12 часов. Пить по стакану компота дважды в сутки перед приемом пищи. Запор проходит на второй день.

Другой рецепт компота: 100 г сушеных плодов залить литром кипятка и варить 2 часа. Остудить и пить натощак по 1 стакану в сутки.

Витаминные смеси

Организм будущей мамы работает на износ, стараясь обеспечить малыша всем необходимым. Неудивительно, что при такой нагрузке развивается авитаминоз. Кто-то спешит в аптеку за витаминными препаратами, а кто-то прибегает к проверенным временем натуральным смесям.

К самым популярным и действенным относятся:

1. Смешать по 100 г чернослива, кураги, изюма, орехов грецких и немного меда. Полученную смесь принимать утром и вечером по 1 ст. ложке.
2. Некоторые предпочитают витаминные конфеты, состоящие из чернослива, инжира и семян кориандра. По 6 шт. плодов перемолоть в блендере, смешать с 1 ч. л. кориандра и сформировать конфетки. Убрать в холодильник. Съев несколько таких конфет, можно забыть о запоре.

Чернослив с кефиром

Любители кисломолочной продукции могут избавиться от запора, смешав чернослив с кефиром. Слабительного эффекта можно достичь, употребляя свежий кефир, которому не более 48 часов. Чтобы приготовить лечебную смесь, вымытый чернослив (8 шт.) обдают кипятком и измельчают до состояния кашицы. Полученную субстанцию смешивают с 230 мл кефира низкой жирности. Принимать средство следует за 2 часа до сна. Этот вкусный напиток не только очистит кишечник, избавив организм от токсинов, но и нормализует полезную микрофлору.