Диета номер 5 во время беременности
При заболевании различного вида недостаточно употребления лекарственных препаратов. Немаловажным является определенный тип питания. Профессор Певзнер заслуженный врач-гастроэнтеролог СССР сконструировал систему «диетических столов». Принцип его учения основывается на употреблении разрешенных продуктов при той или иной патологии. Количество «столов» 15, но у беременных применяются не все виды лечебных диет.
Лечебные диеты при беременности
В родильных домах (как и в других учреждениях здравоохранения) строго соблюдаются правила по предписанию разрешенных и запрещенных продуктов питания.
В период вынашивания малыша применяются следующие типы диетического питания:
- Стол №1 – заболевания ЖКТ, в частности язва.
- Стол №3 – запоры.
- Стол №5 – заболевания печени.
- Стол №9 – сахарный диабет.
- Стол №10 – заболевания сердечно-сосудистой системы.
- Стол № 15 – общий стол.
Диеты отличаются между собой рационом, количеством жиров и калорий. Объединяет их только приготовление пищи на пару или отваривание на верхнем огне.
Диеты для печени при беременности
Диета № 5 и 5а показана беременным при гастроэнтерологических заболеваниях.
Показаниями к соблюдению «5 стола» являются:
- Цирроз печени в хронической форме без явных признаков обострения.
- Гепатит различной этиологии в стадии хронизации.
- Холецистит.
- ЖКБ.
- Панкреатит.
- Другие заболевания печени и желчевыводящих путей.
Диета 5а подходит при обострениях хронических симптомов патологии.
Печень является непосредственным участником системы пищеварения. Она депонирует гликоген – участника обмена углеводов в организме.
Заболевания органа приводят к выраженному нарушению пищеварения, а усугубляется процесс под действием тяжелой пищи.
Развивается печеночная недостаточность, пагубно отражающаяся на здоровье беременной.
Симптомы, позволяющие определить развитие заболевания печени у беременных и назначить соответствующую диету:
- снижение аппетита;
- тошнота со рвотными позывами;
- горечь во рту;
- гепатомегалия;
- желтушность зрачков и кожных покровов;
- нервозность;
- изменение цвета кала.
Важно отметить, что беременная может быть заражена венерическими заболеваниями, например гепатит, и в таком случае соблюдение диеты должно быт постоянным.
Заболевания печени в гестационный период ухудшают течение беременности и характеризуются последующими реабилитационными последствиями.
Конечно, соблюдая диету, невозможно вылечить гепатит или цирроз, но облегчить состояние беременной и максимально предупредить возможные негативные риски для плода, под силу.
Сочетание диеты с лекарственными препаратами значительно улучшает терапевтический эффект.
Диета 5 при беременности
Соблюдение лечебной диеты под № 5 – это максимальная помощь пищеварительному тракту в гестационный период.
Продукты, разрешенные к употреблению, положительно сказываются на состоянии печени, желчевыводящих путях, поджелудочной железе и желудке.
5 основных правил лечебной диеты:
- Количество приемов пищи не превышает 5 раз.
- Значительно снижается количество потребляемой соли.
- Количество воды, необходимой к употреблению, составляет 8 стаканов.
- Суточное количество калорий 2500 ккал.
- Основное питание – белковое.
В ежедневный рацион должны быть включены следующие виду продуктов:
- Овощи: тыква, капуста цветная, морковь, свекла, артишок, брокколи, ламинария.
- Фрукты: цитрусовые, смородина, шиповник, курага.
- Кисломолочные продукты с умеренной жирностью: кефир, йогурт, ряженка.
- Каши: гречневая и овсяная.
- Мед и грецкие орехи.
Растительные масла: оливковое, конопляное, льняное.
Для улучшения детоксикационных свойств беременным рекомендовано выпивать натощак стакан воды с добавлением лимонного или грейпфрутового сока (свежевыжатого).
Присутствие цитрусовых способствует снятию симптомов токсикоза и улучшению оттока желчи.
Диета 5 – рецепты на каждый день
Для беременных с печеночными патологиями и заболеваниями ЖКТ разработана недельная диета. Меню на неделю представлено в таблице 1.
| 1-й завтрак | 2-й завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
| Понедельник | Каша на воде, некрепкий чай | Тыквенный сок | Овощной суп на легком бульоне, куриные котлеты, салат свекольный, отвар из кураги | Галетное печенье и отвар из шиповника | Нежирная отварная или запеченная рыба |
| Вторник | Каша на обезжиренном молоке, чай | Тыквенная каша | Овощной салат, слизевый суп и компот | Печенье и чай | Пюре овощное, котлеты рыбные, кефир |
| Среда | Чай, галетное печенье, несоленый сыр | Нежирный пудинг или творог | Отварная говядина с картофельным пюре, суп вермишелевый, компот или отвар из плодов шиповника | Яблоко некислое запеченное | Рагу из овощей, стакан ряженки |
| Четверг | Каша на воде с добавлением сливочного масла, чай | Тыквенный сок и печенье галетное | Курица с овощами и компот из сухофруктов | Запеканка, чай | Рис с овощами или рыбой, отвар из шиповника с медом |
| Пятница | Каша на воде, чай | Яйцо отварное | Суп из говядины, овощной салат, компот | Мед с орехами | Гречка с отварной рыбой и морковь, чай |
| Суббота | Каша, чай | Печенье, сок | Суп слизевый, овощное рагу, компот | запеканка | Тыквенное пюре с рыбными котлетами, ряженка |
| Воскресенье | Каша, чай | Омлет из яиц, отвар из смородины | Овощное рагу, куриные котлеты, чай с медом | Запеченное яблоко или тыква | Рыбная запеканка с картофелем, свекла отварная, морс из свежих ягод. |
Прием пищи можно дополнять пшеничным сухарем, несвежим хлебом и растительным маслом из льна.
В перерывах выпивать 1-2 стакана воды. В день должно быть выпито 8 стаканов жидкости по 200 мл.
Что можно, что нельзя
В таблице отражены разрешенные и запрещенные продукты, при соблюдении диеты №5.
Пища должна быть подвергнута термической обработке: отварная либо запеченная.
Допускается – приготовленная на пару, но не жареная иди копченая.
Таблица 2.
| МОЖНО | НЕЛЬЗЯ |
| Галетное печенье, несвежий хлеб и пшеничные сухарики | Пирожки, вареники, пицца, блины, свежий хлеб |
| Каши: овсяная, гречневая, рисовая. Крупы следует готовить на воде, запеканки | Пшеничная, перловая, кукурузная |
| Говядина, курица, кролик | Колбасы, копчености. Свинина, баранина, гусятина, утятина |
| Нежирная отварная рыба | Икра, соленые или копченые морепродукты |
| Супы на нежирном бульоне с добавлением разрешенных круп. Вегетарианские супы с макаронными изделиями – слизистые. | Свекольник, борщ красный и зеленый, окрошка, бульоны на жирном мясе и рыбные |
| Омлет и отварные яйца не более 2 в день | Яичница |
| Нежирные кисломолочные напитки: ряженка, кефир. Творог, нежирное молоко, йогурт. Фруктовый лед | Майонез, сметана, сливки, мороженое, жирный творог. |
| Некрепкий чай, морс, компоты, отвары | Кофе, алкоголь, крепкий чай, какао, газировка |
| Картофель, морковь, брокколи | Редька, щавель, огурцы |
В ограниченных количествах допустим мармелад и зефир.
Строго запрещены: шоколад и мучные кондитерские изделия с кремом.
При изготовлении блюд в ограниченном количестве добавлять сливочное масло и соль.
Лечебная диета в сочетании с традиционной медикаментозной терапией усиливает эффективность лекарственных средств.
Способствует нормализации процесса пищеварения. Значительно облегчает процесс вынашивания малыша.
Отсутствие повышенной нагрузки на пищеварительные органы, положительно сказывается на здоровье будущей матери.
Видео: Диета стол 5. Что можно? Что нельзя?
Источник
Диета 5 стол при беременности
Здравствуйте. Кому назаначали стол №5. Мне врач дал прочитать что можно что нельзя, но все не запомнила. 🙁 Подскажите какие продукты можно, а какие нет.
Комментарии
СмоÑÑиÑе Ñакже
- ÐиеÑиÑеÑкий ÑÑол â5
ÐдÑавÑÑвÑйÑе. ÐÐ¾Ð¼Ñ Ð½Ð°Ð·Ð°Ð½Ð°Ñали ÑÑол â5. Ðне вÑÐ°Ñ Ð´Ð°Ð» пÑоÑиÑаÑÑ ÑÑо можно ÑÑо нелÑзÑ, но вÑе не запомнила. 🙁 ÐодÑкажиÑе какие пÑодÑкÑÑ Ð¼Ð¾Ð¶Ð½Ð¾, а какие неÑ.
- Родовой ÑÑол
ÐевоÑки, подÑкажиÑе! ÐÑо Ñожал или Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð¾Ð±ÑалÑÑ Ñ Ð²ÑаÑом Ñоддома на ÑÑÑ ÑемÑ!Ркакой Ð¼Ð¾Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð²ÑÐ°Ñ Ð·Ð¾Ð²ÐµÑ Ð½Ð° Ñодовой ÑÑол? Ðогда поÑли поÑÑги или ждели когда головка пÑÐ¾Ð¹Ð´ÐµÑ ÑодовÑе пÑÑи и Ð²Ñ Ð¿Ð¾Ñли ÑолÑко вÑÑÑжиÑÑ…
- Я бÑла под ÑÑолом))))
ÐÐ¾Ð¶ÐµÑ Ñже бÑло, но…Ðо вÑÐµÐ¼Ñ Ð±ÐµÑеменноÑÑи поÑемÑ-Ñо наÑала пеÑиодиÑеÑки говоÑиÑÑ Ð²Ð¾ Ñне. Ðб ÑÑом Ñ Ñзнала, конеÑно, Ð¾Ñ Ð¼Ñжа.- Рон Ð¸Ñ Ð½Ð° оÑÑÐ¿Ñ Ñзнал, — вдÑÑг ÑообÑила ÐµÐ¼Ñ Ñ Ð² пеÑвÑй Ñаз, около ÑаÑа…
- ЧÑо за ÑÑол ?
ÐдÑавÑÑвÑйÑе. ÐÑ Ð²Ñе знаеÑе. ЧÑо ÑÑо за ÑÑол ?
- ÐÑаздниÑнÑе блÑда Ð´Ð»Ñ Ð´Ð¸ÐµÑиÑеÑкого ÑÑола
ÐÑем добÑÑй денÑ!
ÐодÑкажиÑе пожалÑйÑÑа ÑеÑепÑÑ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¿ÑаздниÑнÑÑ Ð±Ð»Ñд, коÑоÑÑе можно еÑÑÑ ÑÐµÐ»Ð¾Ð²ÐµÐºÑ Ñ Ð³Ð°ÑÑÑиÑом (да и вообÑе блÑд, не ÑолÑко пÑаздниÑнÑÑ ). ÐиÑего пеÑÑеного,жиÑного,маÑинованого,киÑлого, оÑÑÑого…..
РбÑдни гоÑÐ¾Ð²Ð»Ñ Ð½Ð° паÑÑ, но ÑÑÑ 8 маÑÑа, вÑе… - Ðоведение за ÑÑолом
ÐдÑавÑÑвÑйÑе, девоÑки! ÐÑо пед пÑикоÑм ÑиÑала еÑÑ Ð²Ð¾ вÑÐµÐ¼Ñ Ð±ÐµÑеменноÑÑи, но поÑÐµÐ¼Ñ Ñо в иÑоге ÑеÑила пÑикаÑмливаÑÑ «ÑÑадиÑионно». ЧÑо имеем в 7 Ñ Ð»Ð¸Ñним меÑÑÑев — из ÑÑадиÑионного не едим ниÑего:) ÐÐ°Ð¶Ð¸Ð¼Ð°ÐµÑ ÑÐ¾Ñ Ð¸ оÑвоÑаÑиваеÑÑÑ….
- Ðакой ÑÑол?
ÐевоÑки, подÑкажиÑе, какой маникÑÑнÑй ÑÑол вÑбÑаÑÑ? Ðакие Ñ Ð²Ð°Ñ? РеÑли кÑо заказÑвал, не оÑÑалиÑÑ Ð»Ð¸ Ñ Ð²Ð°Ñ ÑеÑÑежи? ÐоделиÑеÑÑ?
- ÐиеÑиÑеÑкие коÑма Ð´Ð»Ñ Ñобак и коÑек
ÐÑем здÑавÑÑвÑйÑе! ÐÑоÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑаÑÑвоваÑÑ Ð² опÑоÑе.ÐÑÐµÐ½Ñ Ð½Ñжно Ð´Ð»Ñ ÑабоÑÑ. ÐÑоÑÑ Ð¾ÑвеÑиÑÑ ÑеÑÑно, можно и нÑжно комменÑиÑоваÑÑ.РеÑе оÑÐµÐ½Ñ Ð¸Ð½ÑеÑеÑно ÑзнаÑÑ,как ÑаÑÑо веÑеÑинаÑнÑе вÑаÑи пÑедлагаÑÑ Ð´Ð¸ÐµÑиÑеÑкие коÑма ( веÑеÑинаÑнÑе диеÑÑ)в комплекÑе Ñ Ð¼ÐµÐ´Ð¸ÐºÐ°Ð¼ÐµÐ½ÑознÑм леÑением без напоминаних
- пÑÐ¸ÐºÐ¾Ð»Ñ ÑожениÑ:))))Ñ Ð¿Ð»Ð°ÐºÐ°Ð»Ð° под ÑÑолом:))))
ÐÐ ÐÐÐÐЫ Ð ÐÐÐÐÐЦ 1)ÐолÑÑое ÑпаÑибо акÑÑеÑке за ÑеплÑе Ñлова. Ðна Ñак ÑаÑÑо назÑвала Ð¼ÐµÐ½Ñ Ð·Ð°Ð¹Ñиком, ÑÑо поневоле Ð·Ð°Ñ Ð¾ÑелоÑÑ Ð¼Ð¾Ñковки 2)Ðа ÑÑÑо поÑле Ñодов Ñело болело Ñак, как еÑли Ð±Ñ Ð¿Ð¾ мне пÑÐ¾ÐµÑ Ð°Ð» аÑÑалÑÑовÑй каÑок не ÑолÑко…
Источник
Сотни поставщиков везут лекарства от гепатита С из Индии в Россию, но только M-PHARMA поможет вам купить софосбувир и даклатасвир и при этом профессиональные консультанты будут отвечать на любые ваши вопросы на протяжении всей терапии.
Диета для печени при беременности
Диета для печени при беременности направлена на улучшение работы этого жизненно важного органа, которому свойственно одновременно выполнять несколько функций. Одна из главных – это «барьерная»: печень задерживает вредные вещества, поступающие через кожу и с продуктами питания. Результатами сбоя в ее работе являются нарушение обмена веществ, ухудшение фильтрации крови, активная выработка «вредного» холестерина и др. Вот почему беременной так важно следовать особой диете, направленной на уменьшение нагрузок на данный орган и улучшение ее функционирования.
В чем особенности такой диеты? Прежде всего, она должна состоять из продуктов с низким содержанием холестерина, натрия, жиров, но с повышенным количеством углеводов и белков. В рацион также нужно включить витаминные добавки, назначенные лечащим врачом.
При заболеваниях или нарушениях в работе печени беременным рекомендуется воздерживаться от употребления соли, т.к. она провоцирует застой жидкости, что влечет за собой отечность. Из продуктов, благоприятно влияющих на состояние печени, можно выделить молочные продукты: сметану, молоко, творожные изделия, простоквашу, кефир. Важно помнить о ежедневном потреблении овощей и фруктов, а также мяса в отварном виде и рыбы.
Диета для печени при беременности состоит из меню, включающего в себя вязкую кашу, блюда из овсянки, мед, пудинги и запеканки из круп. Категорически запрещаются блюда фаст-фуда, а также сладости в виде шоколада, пирожных, тортов.
Приблизительно меню одного дня для беременных женщин, имеющих проблемы с работой печени, может выглядеть так:
- Первый завтрак. Черный злаковый хлеб, сливочное масло, стакан чая или какао.
- Второй завтрак. Фрукт или молочный продукт: кефир, ряженка, цельное молоко.
- Обед. Суп с манной крупой, картофельное пюре, говядина, отварная свекла, компот из сухофруктов.
- Полдник. Фрукт или молочный продукт.
- Ужин. Рисовая каша, гречка, чай, либо обезжиренный твердый сыр и салат с добавлением шпината.
Будущая мама должна знать о физиологических изменениях, которые происходят в ее организме на разных этапах беременности. К примеру, на последних месяцах печень и почки начинают работать с большей нагрузкой, поэтому в рацион следует включить салаты и легкие супы, а мясо употреблять только в отварном или запеченном виде, без добавления специй и каких-либо приправ. То, как питается будущая мама, сказывается не только на ее самочувствии и слаженной работе внутренних органов, но и на правильном внутриутробном развитии малыша.
Диета 5 при беременности
Диета во время беременности, включающая полноценное, сбалансированное питание, направлена на слаженную работу внутренних органов и оптимальный обмен веществ в организме матери. Однако при его нарушении необходимо пользоваться специальной диетой, которая в медицине получила № 5.
Диета 5 при беременности разработана, в первую очередь, для нормализации и улучшения обмена веществ, а также активизации работы внутренних органов будущей мамы: печени, желудка и поджелудочной железы, а также двенадцатиперстной кишки и кишечника. При рациональном питании в организме будущей матери наблюдается активизация восстановительных процессов путем выработки необходимых для расщепления пищи ферментов, выделения желчи, а также стимуляции белкового синтеза. Такой режим включает в себя 5-разовое питание дробными порциями.
В процессе приготовления блюд, рекомендованных диетологами для диеты № 5, а также при употреблении беременными женщинами определенных продуктов питания необходимо учитывать ряд важных особенностей:
- Хлеб нужно употреблять слегка подсушенным, желательно выбирать ржаной, с отрубями или выпеченный из сеяной муки. Из мучных изделий рекомендуются сухие бисквиты, печеные пирожки и несдобное печенье.
- Относительно первых блюд, беременным предпочтительнее употреблять вегетарианские супы (овощные, фруктовые, крупяные, молочные), а из холодных – различные мясные блюда, винегрет, а также салаты из овощей, запеченную или отварную рыбу, твердый сыр нежирных сортов.
- Овощи разрешается принимать как сырыми, так и вареными, их можно также запекать или тушить.
- Из каш следует отдавать предпочтение овсянке и гречке, в ограниченном количестве допускается употребление макарон; также рекомендован мясной плов с добавлением сухофруктов, а также пудинги с морковью, яблоком или творогом.
- Яйца лучше всего добавлять в другие блюда. Белки могут быть использованы для приготовления парового омлета.
- Нужно следить за тем, чтобы в рацион беременной женщины входили молочные и кисломолочные продукты: кефир, творог, натуральное и сгущенное молок, соленый твердый сыр.
- Из рыбы рекомендуются к употреблению лишь нежирные ее сорта (хек, щука, навага и др.). Эти сорта рыбы можно отваривать, запекать, а из фарша готовить кнели, паровые котлеты, фрикадельки, суфле.
- Мясо необходимо использовать только нежирное, ‒ с этой целью лучше всего подойдет курица, а также диетическая крольчатина, филе индюшатины. Его рекомендовано употреблять отварным, а также в запеченном виде.
- Соусы можно готовить на основе сметаны и молока, овощных отваров, разнообразных фруктов и ягод.
- Недопустимо чрезмерное увлечение сладостями, с этой целью предпочтительнее употреблять мед и сладкие фрукты.
- Из напитков рекомендованы сладкие плодово-овощные соки, компоты, а также морсы и отвар шиповника.
Необходимо помнить о запрещенных продуктах питания при соблюдении диеты № 5. К ним относятся свежий хлеб, консервы, копчености, бульоны на основе мяса, грибов и рыбы. Не рекомендуется употреблять резкие по вкусу овощи (редис, чеснок, шпинат, хрен), а также бобовые, соусы. Беременным не стоит увлекаться жареными яйцами, мясными субпродуктами, черным кофе. Принимать пищу при диете № 5 врачи рекомендуют небольшими порциями и часто, с интервалами в 2-3 часа. При такой системе питания меньше мучает токсикоз, а обмен веществ осуществляется в нормальном режиме.
Диета 7 при беременности
Диета во время беременности ограничивает прием продуктов, которые могут вызвать у будущей матери проблемы с пищеварением или сбой в работе внутренних органов. В последние месяцы перед родами особая нагрузка приходится на работу таких жизненно важных органов, как печень и почки. При наблюдении проблем с их функционированием беременной женщине необходимо особенно внимательно отнестись к питанию. Для лечения и предотвращения нефрита, а также чтобы ослабить нагрузку на почки беременной, применяют специальную диету под номером 7.
Диета 7 при беременности направлена на снятие у будущих мам отеков, уменьшение гипертензии, а также активизацию обмена веществ с целью более качественного выведения переработанных веществ из организма будущей мамы. Этот режим питания характеризуется употреблением пищи с пониженным содержанием углеводов, жиров и белков, в пределах допустимых физиологических норм. Все блюда необходимо готовить без добавления соли, ‒ ее суточная дозировка определяется врачом-диетологом в каждом конкретном случае и чаще всего не превышает 6-ти граммов. Количество т. наз. «свободной» жидкости беременной нужно уменьшить до 1 литра в сутки.
При соблюдении диеты под номером 7 будущим мамам рекомендуется отказаться от экстрактивных веществ, продуктов, в составе которых имеется щавелевая кислота, а также эфирные масла. Мясо и рыбу советуется принимать в вареном виде. Что касается температурного режима употребляемых блюд, он должен быть обычным.
Среди блюд и продуктов, разрешенных диетой № 7, можно выделить: бессолевой хлеб, вегетарианские супы, говядину, телятину, мясо птицы, рыбу. Рекомендованы также яйца, разнообразные молочные продукты, овощи, крупы, закуски в виде винегрета, овощных салатов. Из напитков лучше всего выбрать овощные и фруктовые соки, компоты, настой шиповника, плодовые отвары, чай, какао и некрепкий кофе.
Лечебная диета при беременности под номером 7 заключается в правильном приготовлении блюд. Мясо и рыбу лучше всего готовить на пару, тушить или запекать. Яйца предпочтительнее употреблять «всмятку», в качестве обеденных блюд можно использовать вегетарианский борщ со сметаной, овощные супы на основе круп. На полдник рациональнее всего будет употребить запеченное яблоко, ужин может состоять из морковно-яблочных или творожных биточков с чаем. Пища должна быть вкусной и полезной!
Source: ilive.com.ua
Источник
