Айва польза и вред при беременности

Основная задача будущей мамы — рождение крепкого, здорового ребёнка. Этому и призван служить пищевой рацион женщины каждый день. Он должен быть насыщен достаточным количеством витаминов и микроэлементов. Лучшим их источником служат овощи и фрукты. Айва — один из таких фруктов. В чём же её польза для будущей мамы? Есть ли ограничения в употреблении, противопоказания? Давайте разберёмся вместе.
Польза айвы во время беременности
В период беременности женщины пересматривают свое меню, стараясь насытить его как можно большим количеством полезных веществ. На протяжении всей беременности в меню должны присутствовать фрукты. В наше время доктора рекомендуют беременным кушать айву, как богатый источник микроэлементов и витаминов. В составе этого фрукта содержатся пектины, железо, медь. Айва способна избавить от многих болезней, уберечь от авитаминоза, улучшить самочувствие.
Наверняка все беременные знают о вреде химических лекарственных препаратов в период вынашивания ребёнка. Они могут нанести существенный вред малышу, его развитию. Поэтому к лечению всякого заболевания беременной женщины нужно подходит крайне осторожно и взвешено. Это в полной мере касается и народной медицины: не все травы, соки, растения безопасны для плода.
Лечебные свойства айвы при беременности
Что касается айвы, то доктора советуют применять зерна айвы при кашле и ОРЗ. Отвар из них — отличный помощник при бронхитах и воспалениях, болезнях глаз и ожогах. Рекомендуют его женщинам и при маточном кровотечении.
В айве содержится достаточное количество железа, которое необходимо в период беременности для поддержки функции кроветворения.
Если сравнивать айву с другими семечковыми культурами, то она занимает позиции лидера по содержанию биологически активных веществ: в ней много глюкозы и фруктозы, железа и меди, калия и фосфора, тартроновой и яблочной кислот. Поэтому беременной женщине рекомендуется употреблять этот фрукт трижды в неделю.
При беременности употребление белков, углеводов и минералов должно увеличиться. А употребление айвы даст возможность повысить дозу углеводов и витаминов без вреда для фигуры и риска набора лишнего веса.
Ещё с периода планирования беременности женщине рекомендуют употреблять фолиевую кислоту (витамин В9). Она предотвращает развитие «заячьей» губы, нарушений психики, гипотрофии и других врожденных пороков развития малыша. Этого витамина в айве содержится достаточное количество. Много в ней и витамина В1, который хорошо помогает при токсикозе, нарушениях кровообращения беременной.
Айва славится высоким содержанием железа, что при беременности важно для нормального снабжения кислородом органов матери и ребёнка. Железо помогает избежать симптомов гипоксии плода в период вынашивания малыша и во время процесса родов.
В 100 граммах этого фрукта содержится 23 мг аскорбиновой кислоты (витамина С). Он всегда обладал антивирусными свойствами, был и есть защитником нашего иммунитета, что для беременных особо важно. А ещё аскорбиновая кислота способствует усвоению железа и кроветворению.
Глюкоза в составе айвы — основной источник энергии для организма, питательное вещество для развития и роста малыша.
Содержание калия в ней уберегает от осложнений и врожденных патологий развития ребенка.
Айва имеет легкий мочегонный эффект подобно яблокам. Поэтому она полезна беременным женщинам, имеющим отеки или склонность к их образованию.
Итак, с учётом всех полезных свойств айвы её смело можно назвать помощником здорового вынашивания плода, кладезем полезных веществ и энергии для беременной женщины.
Но это не значит, что употреблять её можно каждый день без ограничений. Этот фрукт может вызвать аллергию (правда, очень редко). Учитывая мочегонные свойства айвы, вечером её лучше не кушать во избежание утренних отёков. А 2-3 плода трижды в неделю принесут пользу каждой беременной женщине.
Специально для beremennost.net Елена ТОЛОЧИК
Источник
С наступлением беременности будущая мама начинает внимательно выбирать для себя продукты питания, детально изучая не только полезные свойства, но и возможный вред.
О составе и полезных свойствах айвы
Этот фрукт относится к низкокалорийной пище. Он содержит в себе множество полезных веществ, которые необходимы организму, особенно во время беременности.
В состав айвы входят витамины А, В, С, Е, РP. Все они участвуют в становлении организма мамы и малыша. Улучшают кровоток сосудов всего организма (в том числе и плаценты), нормализуют состояние нервной системы, укрепляют иммунитет.
Также в состав входят пектины, которые впитывают в себя и выводят из организма токсины и кишечные патогенные бактерии.
Этот фрукт считается очень полезным для любого человека.
Можно ли айву беременным, в чем ее польза?
Айва – это очень ценный и богатый витаминами фрукт. Несомненно, во время беременности употребление айвы пойдет на пользу и матери, и ребенку. Вот небольшой список благотворного воздействия айвы на организм беременной женщины:
- Помогает при токсикозе, снижая возникновение тошноты и рвоты, и уменьшает аллергические реакции (подробнее об аллергии при беременности), так как айва является природным энтеросорбентом.
- Укрепляет стенки сосудов, борется с кровоточивостью десен за счёт содержания витамина С.
- Оказывает благоприятное действие на состав крови.
- Осуществляет профилактику вирусных простудных заболеваний.
- Придает бодрость и хорошее настроение при добавлении в чай.
- Имеет закрепляющий эффект при поносе.
Обратите внимание! При регулярном употреблении айвы (1 раз в неделю), будущая мама насыщает свой организм полезными веществами, а также защищает свои сосуды от ломкости, что особенно важно при повышенном артериальном давлении.
Айва: польза для организма (видео)
Для более детального ознакомления со свойствами и полезностями айвы, предлагаем посмотреть передачу, посвященную этому фрукту:
Вред айвы при беременности
Употребление айвы в небольших количествах не нанесет никакого вреда. Однако стоит понимать, что ее необычный кисло-вяжущий вкус свидетельствует о том, что она вызывает раздражение слизистой рта и желудка, и обладает «закрепляющим» эффектом, что в итоге может спровоцировать нежелательные запоры.
В каких случаях не стоит употреблять айву:
- Если есть склонность к запорам.
- При эрозивных заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
- Ранки во рту и горле.
Если беременная женщина не страдает вышеперечисленными недугами, то она вполне может внести в свой рацион этот полезный фрукт. Но стоит понимать, что часто его кушать не стоит, во всем должна быть мера.
Употребление айвы и способы ее приготовления
В сыром виде айву есть достаточно сложно, она кислая и сильно вяжет. Чаще всего ее кусочки добавляют в чай, варят компоты с её добавлением, варенье и джемы из айвы, трут в овощные салаты.
Специально для любителей айвы мы собрали несколько вкуснейших вариантов ее приготовления:
- Запеченная айва с медом. Еще одна полезная вкуснятина. Запечь ее можно в духовке. Для этого нужно вырезать сердцевину и полить медом.
- Соус. Идеально подходит к любым мясным блюдам. Достаточно натереть айву на терке, добавить перец, чеснок (или другие специи по вкусу), заправить майонезом и подавать к обеденному столу. Пальчики оближешь.
- Пирог с айвой. Для этого необходимо сначала приготовить мармелад из ломтиков айвы, затем выложить в форму, залепить тестом. Получится ароматный и вкусный пирог.
- Компот. В этом виде айву очень полезно употреблять. Отвар из айвы сохраняет множество витаминов и минералов и быстро усваивается организмом. В компот можно добавить и другие фрукты и ягоды по вкусу.
- Варенье. Сладкая вареная айва обладает шикарным вкусом. Этот вариант приготовления считается самым популярным. Те, кто пробовал из нее варенье, никогда не забудут этот аромат и терпкий вкус.
Рецепт приготовления мармелада из айвы
Каждой будущей маме стоит попробовать приготовить это вкуснейшее сладкое лакомство. Для приготовления мармелада понадобится 500-600 граммов нарезанных кубиков айвы (около килограмма цельного фрукта).
Далее необходимо выложить на дно антипригарной кастрюли кубики айвы и засыпать сахаром (примерно 100-120 граммов). Варить 3 минуты и дать остыть. Затем процедуру повторяем еще 2 раза, каждый раз добавляя по 100 граммов сахара. В итоге получится терпкий, ароматный мармелад. Приятного аппетита!
Меры предосторожности и противопоказания
Как мы выяснили, айва – полезный продукт. Его можно употреблять практически в любом виде. Но есть одна небольшая мера предосторожности. Дело в том, что айвовые семена содержат в себе ядовитое вещество амигдалин, по-другому называется «синильная кислота». Это вещество способно вызвать отравление, поэтому перед употреблением необходимо извлечь все семечки.
Противопоказаний как таковых тоже не обнаружено, за исключением запоров и индивидуальной непереносимости. Но пренебрегать употреблением айвы все же не стоит. Если следовать всем рекомендациям, и правильно готовить фрукт, то в итоге мама получит вкусное и полезное лакомство, а члены ее семьи будут рады попробовать что-то новенькое.
Источник
Беременность – такое время, когда ваши вкусовые пристрастия порой шокируют окружающих. Поэтому айва при беременности – вполне безобидное пожелание. Но можно ли вам увлекаться этим фруктом? Какие полезные и вредные свойства имеет айва?
Что это за фрукт
Наверняка вы хотя бы раз в жизни видели айву. Это яркий южный фрукт с приятным ароматом и нежным вкусом. Растет он на дереве, предпочитает теплый климат и песчаную почву. Кушать айву можно в любом виде, однако свежая она не очень вкусна. Из нее получается прекрасное варенье, джем, мармелад и цукаты.
Кавказская и азиатская кухня предпочитают использовать фрукт в качестве гарнира, особенно к мясным блюдам. Давайте разберемся, можно ли айву при беременности – польза и вред данного фрукта.
Полезные свойства
Знаете ли вы о полезных свойствах айвы? Прежде всего, это — низкокалорийная пища, которую можно без опасения употреблять всем, сидящим на диете. Несмотря на низкое содержание калорий, айва является очень питательной.
Что полезного вы можете найти в айве во время беременности:
- это большое количество витаминов (А, В, С, Е, РР), которые необходимы не только вашему организму во время беременности, но и для полноценного развития ребенка;
- большое количество пектинов – эти вещества необходимы для вашего пищеварения и выведения из организма токсинов;
- за счет своих сорбирующих свойств айва поможет вам справиться с токсикозом, уменьшить проявления тошноты и аллергии (что еще может помочь при токсикозе, узнайте из статьи Тошнота во время беременности>>>);
- содержание железа помогает справиться с анемией;
- легкий мочегонный эффект помогает предотвратить появление отеков;
- улучшение реологических свойств крови позволяет максимально полно доставлять кислород ко всем вашим органам и органам малыша;
- за счет содержания витамина С, фрукт способствует укреплению сосудистых стенок, снижая риск кровоточивости, а также повышает сопротивляемость организма вирусным инфекциям.
Если употреблять этот фрукт регулярно, можно обойтись без большого количества лекарственных препаратов, которые назначаются в этих же целях. Польза айвы при беременности в этом смысле неоспорима, поскольку ее употребление позволяет снизить лекарственную нагрузку на ваши желудок и печень.
Может ли айва навредить
Существует ли какой-то вред айвы при беременности? Как и любой продукт, айву нужно употреблять правильно, особенно если у вас имеются какие-то сопутствующие заболевания.
Этот фрукт обладает очень интересным вкусом – сладковато-кислый, вяжущий. Поэтому она может вызвать у вас раздражение слизистой рта, а ее способность к закреплению стула может привести к развитию запоров – но это в том случае, если вы будете употреблять фрукт в неограниченных количествах.
Итак, когда вам нежелательно увлекаться этим продуктом? Если у вас имеются:
- Ранки или язвочки на слизистой рта;
- Хронический гастрит;
- Язва желудка;
- Склонность к запорам. Подробнее о запорах при беременности>>>
В таком случае от этого фрукта лучше отказаться и восполнять витамины и минералы какими-то другими продуктами. Если же ничего подобного вас не беспокоит – можете смело кушать южный фрукт, но зная меру.
Как ее правильно кушать
Из-за своего специфического вкуса айва обычно не очень хорошо переносится в сыром виде. Поэтому из нее готовят большое количество вкусных блюд.
- Сырой плод – мелко нарезанный или натертый – можно добавлять в чай или овощные салаты;
- Отвар семечек айвы можно использовать как народное средство от кашля (какие еще средства можно применять, читайте в статье Сухой кашель при беременности>>>). При появлении кровоточивости также можно принимать такой отвар;
- Чаще всего из фрукта готовят компоты, мармелад, варенье или джем, используют как начинку для пирогов.
Вы можете пробовать каждый рецепт или остановиться на каком-то одном. Однако вам нужно помнить, что употреблять этот фрукт можно не чаще трех раз в неделю.
Пара рецептов
Чтобы определить, в каком виде вам удобнее и вкуснее всего кушать айву, можете оценить разные варианты ее приготовления:
- Айвовый компот. Такой способ приготовления позволит сохранить максимальное количество витаминов и других полезных веществ. Его можно готовить из одной только айвы или добавлять другие фрукты и ягоды (подробнее о том, какие фрукты можно кушать беременным читайте в статье Фрукты во время беременности>>>). Фрукт нужно порезать на небольшие кусочки и всыпать в сахарный сироп. Варить ее достаточно 10-15 минут;
- Запеченная с медом. В таком виде фрукт будет содержать наибольшее количество пектинов, способствующих улучшению пищеварения. Из плодов нужно вытащить сердцевинку и полить айву ложкой меда. Запекать в духовке в течение 15 минут (о том, можно ли мед беременным, читайте в статье Мед при беременности>>>);
- Соус является прекрасным дополнением к мясным блюдам. Для его приготовления вам нужно натереть фрукт на терке и смешать с любимыми специями. Подавать к мясным блюдам. За счет содержания кислот такой соус будет способствовать более быстрому усвоению мяса;
- Мармелад. В этом лакомстве практически без изменений сохраняются все полезные вещества.
Для его приготовления вам понадобится килограмм айвы, которую нужно очистить от кожуры и сердцевинок. Порезать небольшими кубиками и выложить в кастрюлю. Сверху засыпать половиной стакана сахара. Проварить в течение трех минут, остудить, снова засыпать половиной стакана сахара и снова проварить. После остывания повторить процедуру еще раз.
Пробуя новые рецепты, вы обязательно подберете что-то для себя. Приготовление всех этих блюд не потребует от вас много времени, а результат получается очень вкусным и полезным.
Подытоживая статью, можно сказать, что айва является очень ценным продуктом для вас во время беременности. Если нет никаких противопоказаний, о которых уже было сказано, вы можете смело включать этот фрукт в свой рацион.
Читайте также:
- Авокадо при беременности
- Клюква при беременности
- Хурма во время беременности
Источник
Древнегреческая мифология утверждает, что ложное яблоко было подарено богиней любви беременным женщинам: по внешнему виду оно напоминает сердце, а по запасам полезных микроэлементов и витаминов считается лучшим фруктом для будущих мам. Айва при беременности становится незаменимым перекусом. Она почти не имеет противопоказаний и помогает пережить сложности, связанные с вынашиванием ребенка.
Химический состав псевдогруши
Плод айвы напоминает гибрид яблока и груши, имеет необычную продолговатую форму, в сердцевине расположены зерна, аналогичные по форме яблочным.
Мякоть носит ярко выраженный специфический аромат, плотная, малосочная. Кожура бывает чаще желтого или лимонного цвета, с пушком. Каждая часть плода и даже листья, кора айвы отличаются целебными свойствами, которые успешно применяются в кулинарии, медицине.
По древнему поверью, дошедшему из далекой Греции, беременная женщина обязательно родит крепкого малыша с отменным здоровьем, если в ежедневное меню включит кусочек айвы. Это поверье появилось не случайно: фрукт содержит большое количество витаминов, микро- и макроэлементов.
- На 100 г мякоти айвы приходится 43–48 килокалорий, также в ней содержится 18 % пищевых волокон, необходимых в ежедневном рационе.
- Плод айвового дерева содержит большое количество витаминов. Это витамин A, или ретинол (18,6 %). Им также богаты морковь и абрикос. Витамина C почти 26 %, именно из-за яблочной кислоты свежую айву редко употребляют. Она обладает терпко-кислым вкусом.
- Много макроэлементов: калий (5,8 %), магний (3,5 %) и фосфор (3 %).
- Ложное яблоко по праву считают рекордсменом по содержанию такого микроэлемента, как железо. Его почти 16,7 %. Это больше, чем в яблоках (только 12,2 %) и синем винограде (всего 3,3 %).
Необычным свойством обладают и волокна псевдогруши. Содержание пектина в них возрастает при термической обработке, поэтому польза от приготовленного фрукта увеличится. Единственный минус – это возможная гибель некоторых витаминов.
Полезные свойства для будущих мам
Айва показана женщине в период вынашивания ребенка, когда обостряются заболевания пищеварительного тракта, появляются проблемы с кишечником, развиваются простудные заболевания, усиливается пигментация кожи.
Ложное яблоко помогает в привычных беременным ситуациях.
- Фрукт влияет на кроветворение и повышает гемоглобин за счет высокого содержания железа. Оно улучшает рост ребенка, помогает в передаче ДНК-информации, препятствует гипоксии плода.
- Благодаря наличию калия поддерживает водно-солевой баланс, устраняет отечность, борется с тошнотой, рвотным рефлексом, высоким давлением.
- Справляется как с запорами, так и с диареей. Кусочек свежей айвы крепит, в то время как повидло или пюре из ложного яблока налаживает работу кишечника. Препараты на основе семян фрукта улучшают его микрофлору и устраняют диарею.
- Псевдогруша уменьшает пигментацию, борется с чрезмерной жирностью волос. Для этого используют свежий фруктовый сок, который добавляют в кремы и гели для ополаскивания, или приобретают готовые косметические средства. Все это – благодаря ретинолу. Также витамин A отвечает за работу печени и остроту зрения.
- Айва увеличивает плотность стенок сосудов, препятствует варикозному расширению вен, появлению венозной сетки. За это отвечает аскорбиновая кислота.
- Айву используют как домашний антибиотик при полоскании горла – при ангине и простуде.
- Мякоть и сок фрукта имеет ярко выраженный мочегонный эффект, их используют в лечении цистита.
Айва на разных сроках беременности
Фрукт полезен в каждом триместре, но в период развития запоров, что встречается в начале беременности и после 7 месяца, употреблять его лучше проваренным.
Свежая мякоть, очищенная от семян, эффективно справится с утренней тошнотой. Это полезно будущим мамам, страдающим от токсикоза.
Вред, ограничения и противопоказания
Несмотря на перечень полезных свойств, отсутствие аллергии на айву, фрукт все же имеет противопоказания. Особенно это касается семян и свежей мякоти.
Она негативно сказывается на связках, поэтому будущей маме, которая еще остается в строю работников, это придется учитывать. Накануне переговоров или деловой встречи от айвы лучше отказаться.
Есть и другие противопоказания:
- Свежий фрукт приводит к воспалению стенок желудка и двенадцатиперстной кишки, хотя айвовое повидло таким свойством не обладает. Оно, наоборот, отличается обволакивающим эффектом.
- Айва противопоказана при мочекаменной болезни, поскольку может спровоцировать движение камней.
- Из-за токсичности нельзя употреблять свежие семена плода. Они используются в составе медицинских препаратов и разрешены только на основе рекомендаций врача.
Получить максимальную пользу от ложного яблока можно, учитывая особенности его подачи и употребления. И важно помнить: если айва – ингредиент лекарственных средств, то противопоказания к применению нужно учитывать обязательно.
Как правильно употреблять
Айву редко едят свежей. Чаще будущие мамы отдают предпочтение приготовленным на ее основе десертам. Это повидла, джемы, компоты. Иногда при их приготовлении комбинируют псевдогрушу с яблоком или сливой.
Хорошо зарекомендовала себя айва в качестве составляющего элемента для соуса к мясу. Терпкий пикантный аромат она добавит и свинине, и курице.
Особенности употребления, где были бы учтены и польза, и вкусовые особенности псевдогруши:
- Пастилу лучше готовить при температуре не выше 60 градусов. Так в ней сохранится аскорбиновая кислота.
- При желании полакомиться свежей мякотью айву режут на части, вынимают сердцевину с семенами, дольки фрукта пересыпают сахаром или поливают медом и едят.
- Можно добавить кусочек айвы и ломтик лимона в чай – и напиток станет отличным противопростудным средством. Главное, пропадет неприятная терпкость псевдогруши.
Хранится айва в свежем виде долго: в погребах при температуре +1 градус – до весны, в холодильнике – до 3 месяцев. Но будущим мамам злоупотреблять свежим продуктом все же не стоит: высока вероятность запоров. Лучше остановиться на домашнем джеме или пастиле.
Источник